Reumatoidalne zapalenie stawów jest jedną z najczęstszych postaci zapalenia stawów, które charakteryzuje się przewlekłą opuchlizną oraz bólem stawów. Ale dla kobiet, tylko jedna porcja tłustych ryb – lub cztery porcje chudych ryb (czyli np. dorsza, morszczuka, mintaja, sandacza, szczupaka, tołpygi) – może zmniejszyć ryzyko rozwoju tej przewlekłej choroby autoimmunologicznej. Dowiódł tego szwedzki Instytutu Karolinska. Naukowcy odkryli, że kobiety, które spożywają przynajmniej 210 mg kwasów omega-3 dziennie – czyli równowartość jednej tygodniowej porcji tłustych ryb lub czterech porcji chudych ryb są o połowę mniej narażone na tę przewlekłą dolegliwość.
